Kanepe olarak da ikram edebileceğiniz protein yüklü yumurta dolmaları sunumu ve görüntüsü ile göz doyuran bir atıştırmalık.
İçerisine arzu ettiğiniz kuru ve taze baharatları, minik minik doğranmış çiğ sebzeleri eklemeniz de olası. Şimdiden afiyet olsun.
Çeşnili Yumurta Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Hardal
- 2 Yemek Kaşığı Krema
- 1/4 Demet Maydanoz
- 1/4 Demet Dereotu
- 1/2 çay Kaşığı Toz Kişniş
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
Çeşnili Yumurta Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları kaynar suda yaklaşık 4- 5 dakika kadar haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
- Bir kaşık yardımıyla yumurta sarılarını çıkartıp, ayrı bir kaseye alın. Ortadan ikiye bölünmüş, içi boş yumurta aklarını servis tabağına yerleştirin.
- Maydanoz ve dereotunu incecik kıyın. Yumurta sarılarını çatal yardımıyla ezin. Kıyılmış yeşillikler, krema, hardal, toz kişniş, tuz ve karabiber ile karıştırın.
- Sıkma torbasına aldığınız yumurta sarılı karışımı, yumurta aklarının ortasına doldurun.
- Çok kısa bir sürede hazırlanan bu lezzeti ve pratik tarifi arzu ettiğiniz yeşillik ve kahvaltılık söğüş sebzeler yanında bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
