Evde hazırlarını aratmayacak kadar lezzetli katkısız cipsler yapabilirsiniz bu tarifle. Yufkalar hazırsa nefis bir dizi-film atıştırmalığı yapıyoruz.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Sosu için su, zeytinyağı, salça ve baharatları bir kasede karıştırıyoruz. Baharatların aromasının sosa daha iyi geçmesi için en az 1 saat buzdolabında bekletebilirsiniz.
- Bir yufkayı tezgaha serip hazırladığımız sostan fırça yardımıyla yarım yufkanın tüm yüzeyine sürüyoruz. Kalan yarısını üzerine katlayıp elimizle hafifçe bastırarak iki katın birbirine yapışmasını sağlıyoruz.
- Üst yüzeye tekrar sostan sürüyoruz. Yufkanız çok ince değilse ters çevirip alt yüzeyine de az miktar sos sürebilirsiniz.
- Yufkayı 4-5 cm lik karelere kesiyoruz. Sonra her kareyi üçgen oluşturacak şekilde iki parçaya kesiyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye tek sıra halinde dizip, isteğe göre üzerine haşhaş tohumu serpiyoruz. 150 derece fırında kızarıp kuruyup sertleşene kadar pişiriyoruz.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
