Özellikle peynir müptelaları için çeşitli peynirlerin bir arada kullanılabileceği leziz bir atıştırmalık tarifi baharatlı peynir topları. Peynir ile yakıştırdığınız tüm baharatlar, peynirlere renk veren kaplama malzemeniz olabilir.
Evde üretip, günün her saati tüketmek mantıklı.
Baharatlı Peynir Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 200 Gram Beyaz Peynir
- 100 Gram Lor Peyniri
- 100 Gram Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 100 Gram Krem Peynir
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 2 Yemek Kaşığı Susam
- 2 Yemek Kaşığı çörek Otu
- 2 Yemek Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 10 Dal Frenk Soğanı
Kaplaması için:
Baharatlı Peynir Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezdikten sonra lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri ve krem peynir ile karıştırın.
- Hazırladığınız peynir karışımından ceviz büyüklüğünde peynir topları hazırlayın.
- Frenk soğanı ya da arzu ettiğiniz yeşilliği incecik kıyın.
- Susam ve çörek otunu ayrı bir düz tabakta karıştırın.
- Toz kırmızı biberi de ayrı bir düz tabağa alın.
- Hangi karışımdan kaç adet hazırlamak istediğinize bağlı olarak hazırladığınız peynir toplarını baharat karışımına bulayın.
- Soğuk olarak servis edin, salata servislerinde kullanın. Yemek öncesi acıkan sevdiklerinizle paylaşın.
