Kış sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Havuçlu tavuk çorbası tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Mutfağa buyurun.
Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Kase Haşlanmış Tavuk Göğsü
- 1 Adet Havuç
- 1 Avuç Tel şehriye
Çorba için:
- 1,5 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta
Terbiyesi için:
Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritin. Havuç ve göğsü iyice kavurun.
- Kavrulduktan sonra üzerine haşlanan tavuğun suyunu ve yeteri kadar normal su ekleyin.
- Terbiyesi için gerekli olan malzemeleri karıştırın. Tenceren 1-2 kepçe suyu da içine katın.
- Terbiyeyi çorbaya dökün ve karıştırmaya devam edin.
- Şehriye ve tuz ilave edin.
- Çorba kaynarken,2 kaşık tereyağı ve biraz nane eritin. Çorbaya katın.
- 3-5 dakika daha kaynattıktan sonra çorbanız hazır. Afiyet olsun.
