Zerdeçallı pirinçli tavuk çorbası tarifi, zerdeçalın kattığı sarı rengiyle sofralarınıza güneş gibi doğacak. Yemeklerimize daha sık dahil etmemiz gereken baharatlardan olan zerdeçal, oldukça faydalı oluşuyla biliniyor. Tadıyla, kokusuyla, kıvamıyla ve besleyiciliğiyle eşsiz olan zerdeçallı pirinçli tavuk çorbası tarifi için sizi mutfağa davet ediyoruz!
Zerdeçallı Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Tavuk Göğsü
- 1 Litre Su
- 3/4 Su Bardağı Pirinç
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1,5 Tatlı Kaşığı Zerdeçal
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Zerdeçallı Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsü 1 litre suyla haşlanır. İyice piştikten sonra tencereden alınıp didiklenir.
- Tenceredeki tavuk suyuna yıkanan pirinç ve tereyağı eklenip pirinçler pişene kadar kaynatılır.
- Kaynayan pirinçlere didiklenmiş tavuklar ve baharatlar eklenip 5 dakika daha kaynatılır. Afiyet olsun.
