Mutlaka her evde pişmiştir bu nefis tarif. Annelerimizin vazgeçilmez ev yemekleri klasiğindendir sulu patates yemeği. Yanına bir pilav, sıcacık bir ekmek konuldu mu, dünyanın en mütavazı ve lezzetli menüsüne dönüşür. Pratik yemek tariflerinden, patates yemekleri içerisinden de en sevilenlerinden biridir. Hem ekonomik hem de lezzetli tarifimize buyurun hadi. Sulu patates yemeği tarifi karşınızda!
Patateslerin pişerken dağılmaması için en önemli püf noktalarının başında tencerenin kapağını kapatmamak geliyor. İçerisinde soğanı çok fazla hissetmeyi sevmeyenlerdenseniz yemeği soğansız yapabilir ya da soğanları çok küçük doğrayıp güzelce kavurabilirsiniz. İçerisine limon suyu, reyhan, toz kırmızı biber gibi farklı baharat ve malzemeler ilave edebilirsiniz. Dilerseniz içerisine et ekleyerek etli patates yemeğine dönüştürebilirsiniz. Sulu patates yemeğinin her türlüsü nefis! Şimdiden ellerinize sağlık.
Sulu Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Soğan
- 3 Adet Orta Boy Patates
- 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 2,5 – 3 Su Bardağı Sıcak Su
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Sulu Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra iri küpler halinde doğrayıp biraz suda bekletin.Soğanı yemeklik doğrayın ve tencerede kızdırdığınız yağın üzerine ekleyip kavurun.
- Soğanlar pembeleşince salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Daha sonra suyunu süzdüğünüz patatesleri yemeğe ekleyip üzerine suyu ekleyip pişirmeye başlayın.
- Patatesleriniz yumuşayınca yemeğiniz hazır demektir.
- Afiyet olsun!
