Tatlı patates, bir süre öncesine kadar mutfağımızda yer vermediğimiz, marketlerde pek rastlamadığımız bir sebzeydi. Şimdilerde zincir marketlerde rahatlıkla bulabiliyoruz. Üstelik tatlı patatesle faydalı mı faydalı, nefis lezzetler ortaya çıkarıyoruz.
Eğer elinizin altında tatlı patates varsa bebeğinize ek gıda olarak verebileceğiniz harika bir çorba tarifi verelim. Bebeğiniz 7-8 aylık ise gönül rahatlığı ile bu çorbayı tüketebilirsiniz.
Elmalı Tatlı Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Tatlı Patates
- 1 Adet Kırmızı Elma
- 500 Ml. Su
- 1/3 Su Bardağı Elma Suyu
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 çay Kaşığı Tarçın
- 1/2 çay Kaşığı Adaçayı
Elmalı Tatlı Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tatlı patates ve elmanın kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Daha sonra buharda iyice yumuşayana kadar pişirin.
- Yumuşayan elma ve tatlı patetesleri bir tencereye alın. Elma suyu, içme suyu, tarçın, karabiber ve adaçayını üzerine ekleyin. Tatları birbirine iyice karışana kadar pişirin.
- Son olarak pişen malzemelerinizi blender yardımıyla çorba kıvamına getirin. Biraz dinlendikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
