Şöyle içinizi ısıtacak, bir kaşık yetmeyecek leziz bir çorba tarifimiz var! Süt çorbası tarifi ile akşam yemeklerine enfes bir başlangıç hazırlayacak, bir kase ile tüm damaklara bayram yaşatacaksınız. İçindeki tel şehriyeler ile gönlünüzü çalacak, midenizi sıcacık süt ile yatıştıracaksınız. Hazırlaması da oldukça pratik! Süt ocakta kaynayacak, tereyağı tel şehriye ile buluşup aromayı arttıracak.
Biz içerisine sadece tuz ve karabiber koyduk, siz dilediğiniz baharatları serperek farklı lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz. Her şekilde enfes olacaktır. Mutfağa geçin, hem şifa deposu hem de lezzet dolu süt çorbası tarifini hazırlamaya başlayın. Nefis süt kokusunu alır gibiyiz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Süt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1,5 Yemek Kaşığı Un
- 3/4 Su Bardağı Tel şehriye
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Su Bardağı Su
- 1/2 Adet Limon
Süt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir tencereye yağları alın ve ısıtın.
- Unu, kokusu gidip, hafif vanilya kokusu alana kadar kavurun.
- Su ve sütü bir kapta birleştirin ve tencere azar azar bir yandan karıştırarak ekleyin. Böylece topaklanmayı önlemiş olursunuz.
- Kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra içerisine tel şehriye ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.
- Şehriyeler pişene kadar kısık ateşte arada karıştırarak pişirin.
- Şehriyeler pişmeye yakın limon suyunu ekleyin. Sürekli karıştırmayı unutmayın.
- Son bir kaynattıktan sonra ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.
