Lezzetine kefil olacağınız bir tepsi ile karşınızdayız! Çiğer kızartma tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Ciğer Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kilogram Ciğer
- 1 Yemek Kaşığı Kekik
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 2 Yemek Kaşığı Un
Ciğer Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ciğeri zarından ayırarak küp şeklinde doğrayın ve yıkayın.
- İyice suyu süzüldükten sonra içine kekik, karabiber ve tuz ekleyerek karıştırın.
- Bir tepsiye unu serperek yayın ve ardından ciğerleri dökerek karıştırın. İyice kızdırılmış sıvı yağda kızartın.
- Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
