Çıtır çıtır kıvamı ile herkesin damaklarında enfes tatlar bırakacak bir tarifimiz var! Yufka böreği tarifi ile dilerseniz çay saatlerinde dilerseniz akşam yemeklerinde sofralara enfes bir börek servis edeceksiniz. Yanında bol köpüklü bir ayran ile mideler şenlenecek. Mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Reklam
Malzemeler
İç Harcı İçin
Sosu İçin
Üzeri İçin
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sos karışımını hazırlayın. Bir kapta tüm sos malzemelerini iyice karıştırın.
- Sonra yufkanızı açıp içine karşılıklı peynirli harçtan koyup rulo şeklinde sarın ve ortasından kesin. Böylece, bir yufkadan iki tane rulo elde etmiş olacaksınız.
- Sonra da üç parmak boyutunda kesin ve tepsiye dizin. Tepsiye dizmiş olduğunuz böreklerin üzerine hazırlamış olduğunuz sosun hepsini dökün.
- Üzerine dilediğiniz kadar susam ve çörek otu serpebilirsiniz.
- 1 saat buzdolabında bekletin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
