Börek gibi kıvamı enfes tadı ile bir tarifimiz var! Kıymalı milföy tarifi için malzemeleri toparlayın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle arzuya göre yıkayıp ayıkladığınız ve doğradığınız ıspanakları bir tavada soteleyin. Damak zevkinize göre de ıspanakları pişirebilirsiniz.
- Bir yandan da farklı bir tavayı ısıtıp orta yağlı kıymayı tavada pişirmeye başlayın.
- Yıkayıp küp küp doğradığınız domates ve biberi kıymaya ekleyerek karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Kıyma ve ıspanak pişerken dikdörtgen bir borcama bir yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve güzelce tabanına yayın ki milföyler yapışmasın.
- Yanyana 6 adet olacak şekilde milföy yapraklarını dizin.
- Ayrı bir kapta iyice sotelenmiş olan ıspanak ve kıymayı karıştırın. Kıyma ve ıspanak harcını milföylerin üzerine yayın.
- Harcın üzerine yine 6 adet milföy hamurunu yerleştirin. 10 dakika boyunca 180 derece fanlı programda kontrol ederek pişirin.
- Milföylerin kabarmasına yakın rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin ve kontrol ederek 10 dakika daha pişirin. Üzeri kızardıysa pişmiş demektir. Afiyet olsun :)
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
