Bakliyat
Yeşil Mercimek Köfte
Harika bir vegan köfteyle karşınızdayım. Protein içeriğinin yüksek olmasından dolayı oldukça tok tutucu özelliğe sahip. Çocuklarınız da severek yiyecektir!
Yeşil Mercimek Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Yeşil Mercimek
- 2 Yemek Kaşığı Mısır Unu
- 1/2 Demet Dereotu
- 1/2 Demet Maydanoz
- 1/2 Demet Yeşil Soğan
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Tutam Kimyon
- 1 Tutam Pul Biber
Köfte için:
- 3-4 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Kuru Nane
Sos için:
Yeşil Mercimek Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mercimekleri haşlıyoruz.
- Mercimekleri ve diğer malzemeleri karıştırıp şekil veriyoruz.
- Az yağlı tavada arkalı önlü birkaç dakika pişiriyoruz.
- Sosla birlikte afiyetle yiyebilirsiniz!