Merhaba arkadaşlar. Tarifi tamamen bana ait olan, bol ekşili ve çok da doyurucu erişteli kuru fasulye salatasını mutlaka denemelisiniz. Misafirleriniz kesinlikle tabaklarına 2. kez isteyecekler.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Kuru fasulyeyi 5-6 saat önceden suya ıslatalım. Tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayalım. Suyunu süzüp bir tabağa alalım.
- Havucu soyup haşlayalım, suyunu süzüp küp şeklinde doğrayalım ve bir tabağa alalım. Erişteyi de haşlayıp suyunu süzelim. Yeşillikleri yıkayıp incecik doğrayalım.
- Fasulye, havuç, erişte ve yeşillikleri geniş bir tabakta birleştirelim. Limon suyunu, zeytinyağı, tuzunu, karabiber, pul biber ve toz biberi ilave edip karıştıralım ve servis yapalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
