Tavuk Soslu Makarna

Makarna her zaman kurtarıcı tariflerimiz arasında yer alır. Herkesin farklı makarna tarifleri ve pişirme yöntemleri vardır. Makarnanın pişirme derecesi kişiye göre değişir. Klasikleşmiş sosları unutup yeni lezzetler denemeye hazır mısınız? O zaman, tavuk soslu makarna tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Tavuk Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Paket Kalem Makarna
• 1.5 Litre Su
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Adet Haşlanmış Tavuk Göğsü
• 2 Adet Orta Boy Soğan
• 1 Diş Sarımsak
• 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Nane
• 1 çay Kaşığı Kimyon

Tavuk Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kaynayan suyun içerisine sıvı yağ , tuz  ve penne makarnayı  ilave ediyoruz. Makarnaları  haşlamaya bırakıyoruz.
2. Tavaya yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsakları ilave ediyoruz, sıvıyağ  ile kavuruyoruz. Kavrulan soğanlarin üzerine salçaları ilave ediyoruz ve 1 – 2 dakika kavuruyoruz.
3. Haşlanmış, didiklenmiş tavuk göğsünü ve baharatları tavadaki karışıma ekliyoruz ve kavurma işlemine devam ediyoruz.
4. Kaynamakta olan makarnamızın  suyundan kepçe yardımıyla su alıp tavadaki sosumuza koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
5. Kıvam alıp koyulaşan sosumuzu haşlanmış olan makarnamızın üzerine döküyoruz ve birlikte kaynatmaya devam ediyoruz.
6. Sosuyla özdeşleşen makarnamız servise hazır. Afiyet olsun