Makarna Tarifleri
Tavuk Soslu Makarna
![](https://yemek.kocaali.com/wp-content/uploads/2022/08/tavuk-soslu-makarna-tarifi-720x470.jpg)
Makarna her zaman kurtarıcı tariflerimiz arasında yer alır. Herkesin farklı makarna tarifleri ve pişirme yöntemleri vardır. Makarnanın pişirme derecesi kişiye göre değişir. Klasikleşmiş sosları unutup yeni lezzetler denemeye hazır mısınız? O zaman, tavuk soslu makarna tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Tavuk Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Kalem Makarna
- 1.5 Litre Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Adet Haşlanmış Tavuk Göğsü
- 2 Adet Orta Boy Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Nane
- 1 çay Kaşığı Kimyon
Tavuk Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kaynayan suyun içerisine sıvı yağ , tuz ve penne makarnayı ilave ediyoruz. Makarnaları haşlamaya bırakıyoruz.
- Tavaya yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsakları ilave ediyoruz, sıvıyağ ile kavuruyoruz. Kavrulan soğanlarin üzerine salçaları ilave ediyoruz ve 1 – 2 dakika kavuruyoruz.
- Haşlanmış, didiklenmiş tavuk göğsünü ve baharatları tavadaki karışıma ekliyoruz ve kavurma işlemine devam ediyoruz.
- Kaynamakta olan makarnamızın suyundan kepçe yardımıyla su alıp tavadaki sosumuza koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
- Kıvam alıp koyulaşan sosumuzu haşlanmış olan makarnamızın üzerine döküyoruz ve birlikte kaynatmaya devam ediyoruz.
- Sosuyla özdeşleşen makarnamız servise hazır. Afiyet olsun