Risoni! İtalyan makarnaları arasından sadece bir çeşit. Bugün size evde, annemin ne zaman aldığını unuttuğu, bulduğum Risoni'yi kendi tarzımla harmanladım. Orijinal bir tarif değildir. Elimdeki malzemelerle mükemmel bir lezzet şölenine hazır olun!
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Kapya biberleri, çarliston biberleri, havucu ve soğanı küp küp/en minik şekilde doğrayın.
- Zeytinyağını tencerenize alın, iyice ısındıktan sonra soğanı ekleyin.
- Soğanları kavurduktan sonra sırasıyla havucu ve biberleri ekleyin, sotelemeye devam edin.
- 2.5 su bardağı risoniyi ekleyin, soteleme işlemine devam edin.
- 2 su bardağı domates püresini ekleyin.
- Daha sonra sıcak su ekleyin.
- Tercihinize göre zerdeçal ve tuzu ekleyip risoninin suyunu çekmesini bekleyin. Daha fazla baharatlandırabilirsiniz.
- Ve taneler şişince hazır demektir.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
