Damaklara şenlik bizden bir lezzet: Revani. Kıvamını tutturmakta zorlananlara tam kıvamında keki ve şerbetiyle tam ölçülü revani tarifimiz burada.
Tam Ölçülü Revani Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı şeker
- 1 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Sıvı Yağ
- 1 çay Bardağı Yoğurt
- 2 Su Bardağı Irmik
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Su Bardağı şeker
- 3 Su Bardağı Su
- 1-2 Damla Limon Suyu
Şerbeti için:
Tam Ölçülü Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbeti hazırlayarak başlıyoruz. Orta ateşte kaynayıncaya kadar pişiriyoruz. Bir taşım kaynadığında limon ekleyip yaklaşık 15 dakika daha kaynatıyoruz.
- Keki için yumurtaları ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Yoğurdu, sıvı yağı, irmik, un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
- 180 derece fırında 45 dakika alt-üst ayarda pişirilir. (Fırından fırına değişiklik gösterebilir)
- İlk sıcaklığı çıkan tatlımıza soğuk şerbet döküyoruz. Herkese afiyet olsun.
