Tahinli Pide

İçimizi ısıtan tahin bu sefer Bursa’nın meşhur tahinli pidesini hatırlattı bize ve biz de yetmedi dedik, üzerine bolca pudra şekeri ve toz Antep fıstığı ekledik. Sıcak sıcak kesip dilimledik. Bu nefis lezzet kendine hayran bıraktıracak cinsten.
Tarifin videosunu sizin için şöyle bıraktık. Açken izlemeyiniz.

Tahinli Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

• 2,5 Su Bardağı Un
• 1 Tatlı Kaşığı şeker
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 Paket Instant Maya
• 1 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Su

Diğer Malzemeler:

• 2 Su Bardağı Tahin
• 1 Su Bardağı Pudra şekeri

Üzerine Serpmek İçin:

• 2 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
• 2 Yemek Kaşığı Toz Antep Fıstığı

Tahinli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Unu geniş bir kaba eleyin.
2. Bütün malzemeleri teker teker ekleyin ve hamur homojen bir kıvama gelinceye kadar katlayarak yoğurun.
3. 20 dakika sıcak bir ortamda mayalandırmak üzere dinlendirin.
4. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
5. Tahin ve şekeri karıştırarak homojen bir kıvama getirin.
6. Mayalanan hamuru parmaklarınızla yuvarlak olarak inceltin.
7. Tahinli karışımı üzerine sürün ve fırınlayın.
8. Yaklaşık 15 dakika fırında pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri ve toz Antep fıstığı serperek servis edin. Afiyetler olsun.