Humusun her türlüsü ne de güzel olur değil mi? Bu kez Sütaş Süzme’yle kadife dokulu enfes bir humus yapıyoruz. Tam ölçülü bu humus tarifi hem hafif hem leziz! İster meze ister atıştırmalık olarak sunabileceğiniz bu humusu özel sofralarınıza hep davet etmek isteyeceksiniz.
Haşlanmış nohudunuz varsa hemen hazırlayabileceğiniz, en pratik ve en lezzetli mezelerden biri olan süzme peynirli humus tarifi sizler için geldi, afiyetler olsun!
Süzme Peynirli Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Sütaş Süzme
- 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
- 1 Tatlı Kaşığı (silme) Tuz
- 1 Adet Limon
- 3 Yemek Kaşığı Tahin
- 1 Su Bardağı Su
Süzme Peynirli Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri hazırlayın.
- Sütaş Süzme’yi küçük küpler halinde doğrayın.
- Haşlanmış nohutların kabuklarını soyun.
- Nohutları bir mutfak robotu haznesine alın ve üzerine tüm baharatları ekleyip limonun suyunu sıkın.
- Tahini ekleyin.
- Küp küp doğramış olduğunuz Sütaş Süzme’yi de hazneye alın.
- Son olarak suyun yarısını ekleyin ve mutfak robotunda çekin.
- Kıvam alana dek suyu azar azar ekleyin ve pürüzsüz olunca mutfak robotundan alın.
- Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirdikten sonra nohut taneleri, toz kırmızı biber ve Sütaş Süzme küpleri serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
