Meze Çeşitleri

Kolay Fava

En sade haliyle fava sizlerle. Haydi sizi mutfağa alalım.

Kolay Fava Tarifi İçin Malzemeler
  • 400 Gram Kuru Bakla
  • 2 Adet Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı şeker
  • 1 çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Kolay Fava Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Soğanları ortadan bölüp kuru baklalarla birlikte tencereye alıyoruz. Eğer düdüklü tencere kullanacaksak 2 parmak, normal tencere kullanacaksak 3 parmak geçecek kadar su koyuyoruz. Kendilerini bırakana kadar haşlıyoruz.
  2. Haşlandıktan sonra aynı tencerede üzerine tuz, şeker ve zeytinyağını ekleyip blenderla çekiyoruz. Koyu bir çorba kıvamı elde ediyoruz.
  3. Yağladığımız borcama döküp soğumaya bırakıyoruz. Bekledikçe sertleşecek favamız.
  4. İstersek humus gibi tabağa yayıyoruz, istersek dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu