Sıcak Çikolatalı Kek Malzemeleri
- 200 gr tereyağı
- 200 gr çikolata
- 4 adet yumurta sarısı
- 2 adet yumurta
- 45 gr un
- 100 gr şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı Antep fıstığı
- 2-3 top dondurma
Sıcak Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?
- Önce küçük kek kalıplarınızı yağlayıp unlayın ve buzdolabında bekletin.
- Bir tencerede tereyağını eritin. Ocaktan aldıktan sonra içine çikolatayı ekleyin ve tereyağının sıcaklığıyla eritin.
- Bir karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri ekleyip iyice karıştırın. Ardından bu karışımı çikolatalı karışıma karıştırarak ekleyin.
- Son olarak un ve vanilyayı da ilave ederek bütün malzemeyi birbirine yedirin.
- Karışımı buzdolabında beklettiğiniz kek kalıplarına üzerinde 1 parmak boşluk kalacak şekilde boşaltın.
- Önceden ısıtılmış 215 dereceli fırında 9-10 dakika pişirin.
- Piştikten sonra biraz soğumasını bekleyin, ardından servis tabağına alın, dondurma ve Antep fıstığıyla süsleyerek servis yapın.
