Market krakerlerinden çok daha lezzetli ve sağlıklı bir tarifimiz var! Paket gıda tüketmeyenlere için muhteşem bir alternatif! Bu tarife bayılacaksınız. Karşınızda: Kuru fasulyeli vegan kraker tarifi.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir gece önceden kuru fasulyeleri ıslatın.
- Yarım su bardağı su ekleyerek kuru fasulyeleri rondoda püre haline getirin.
- Ayrı bir kaba alın. Sırası ile un, zeytinyağı, biberiye, karbonat, tuz, çörek otu ekleyerek yoğurun.
- Hamurun kıvamı ne çok katı ne çok yumuşak olacak. İstediğimiz kıvama gelip hamurun kendini toplaması 15-20 dakika yoğurma işlemini ile sürüyor.
- Tezgahın üzerine yağlı kağıdı koyup üzerine hamur serip üzerine tekrar yağlı kağıt sererek hamuru açalım. Bu şekilde hamurunuz yapışmayacaktır.
- Aça bildiğiniz kadar orta kalınlığa getirin ki piştikten sonra kıtır kıtır olsun.
- İster kalıp ile ister bıçakla kare şekiller verip, yağlı kağıda krakerleri yerleştirerek 170° 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
