Rize fırınlarından aldıklarınızı aratmayacak Rize simidi tarifi karşınızda. Klasik simitlerden sıkıldıysanız bu simit tarifine şans verin.
Bu gönderiyi Instagram'da gör
Sebahat Cavuslu (@sebahatyilmazc)'in paylaştığı bir gönderi
Rize Simidi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 Gram Un
- 250 Mililitre Su
- 10 Gram Tuz
- 5 Gram Kuru Maya
- 1/2 Su Bardağı Pekmez
Rize Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru mayanızı suda açın.
- Un, su, tuz ve mayayı derin bir kapta güzelce yoğurun.
- Bezelerinizi 50 gr olacak şekilde eşit parçalara bölün.
- Şekil verdikten sonra 10 dakika dinlendirin.
- Kaynayan suya simitlerinizi atın, 1 dakikaya yakın bekletip pekmeze batırın.
- Önceden ısıtılmış fırında, fan ayarında 170 derece 30 dakika kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
