Enfes tadına doyamayacağınız bir lezzet. Portakallı yer elması… Hem mis kokusu hem de hafif tadıyla, akşam yemeklerine yancı olmaya aday kendisi. Öyleyse, sizleri mutfağa alalım.
Portakallı Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kilogram Yer Elması
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 1 Adet Orta Boy Havuç
- 1 Adet Orta Boy Patates
- 1 Adet Portakal
- 1 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1/2 Adet Limon
- 2 Adet Defne Yaprağı
- 1 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
Portakallı Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yemeklik doğradığımız soğanları zeytinyağı ile kavuralım.
- Ardından halka şeklinde doğradığımız havuçları ekleyerek kavurma işlemine devam edelim.
- Daha sonra kabuklarını soyduğumuz yer elması ve patatesi ilave edelim.
- Ardından limon suyu, portakal suyu, sarımsak, tuz ve karabiberini ekleyip orta ateşte pişirelim. Afiyet olsun.
