Siz de çocukken, anneniz her kıyma kavurduğunda ekmek arasına 1 kaşık koyup yemez miydiniz? İşte o güzel lezzeti bir yemek haline dönüştürme vakti geldi.
Hem de 3 malzeme ile 15 dakika içinde! Yemek hazırlamaya vakti olmayanlar, sağlıklı beslenmek isteyenler, kilo vermeye çalışıp diyet yemeklerini tatsız tuzsuz bulanlar: Sizi mutfağa alalım.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Pırasalarınızın yeşil kısımlarının üst tarafını kesip atın. Bu tarif için genel olarak beyaz kısmı kullanılacak. Pırasaları çok ince ya da çok kalın olmayacak şekilde (3-4 mm) halka halka doğrayın.
- Tavanıza 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve kıymayı alarak altı yüksek derecede açık olacak şekilde pişene kadar kavurun. Kavrulmuş kıymayı bir kenara alın.
- Kalan zeytinyağını (1 yemek kaşığı) tavaya ekleyin. Yine altını yüksek derecede açıp pırasaları ilave edin ve yaklaşık 4-5 dakika kavurun.
- Kıymayı pırasaların üstüne dökün, tuz ve karabiber ekleyin ve 1 dakika daha kavurun. Afiyet olsun!
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
