Turtanın en şık hali karşınızda. Üstelik ceviz, tarçın ve elma ile damaklar şenlenecek! Porsiyonluk elmalı turta çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak.
Porsiyonluk Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 125 Gram Margarin
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı şeker
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1/2 Paket Vanilin
- 4 Su Bardağı Un
Hamuru için:
- 4 Adet Elma
- 2 Yemek Kaşığı şeker
- 1 çay Kaşığı Tarçın
- 1/2 çay Bardağı Ceviz
Harcı için:
Porsiyonluk Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Bir tavaya alın. Üzerine 2 yemek kaşığı şekeri de ekleyin.
- Elmalar sularını bırakıp tekrar suyunu çekene kadar pişirin. Ocağı kapatın. Tarçın ve cevizi ilave edin ve soğumaya bırakın.
- Hamur için bütün malzemeleri bir kapta yoğurun. Unu 3 su bardağından sonra kontrollü ekleyin.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Turta için kalıpları yağlayın.
- Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve kalıp büyüklüğünde kalıbın içerisinde açın.
- Harcı 1 yemek kaşığı olarak paylaştırın. Hamuru paylaştırdıktan sonra da geriye kalan hamuru üzerine kullanın. Bunun için ayırdığınız hamuru ince bir şekilde açın.
- Uzun uzun dilimler ayırın. Kalıbınızın büyüklüğünde kesin. Önce yatay sonra dikey olarak üzerine dizin. Kapatın.
- 180 derecede kontrollü olarak üzeri kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 30 dakika sürecek.
