Herkesi mutlu eden, ılık bir süt ile birlikte yenilen kurabiyeler… Çay saatlerinizi şenlendiren bu enfes lezzetler, fırından çıktığı gibi sıcacık bir şekilde midenize doğru yolculuğa başlar. Isırdığınızda dışı hafif kıtır, içi ise yumuşacıktır, hafifçe dilinizi yakar ama ardından gelen bir yudum süt o yanıklığı, muazzam bir hisse dönüştürebilir.
Üstelik, nişasta ile hazırlanan bu kıtır lezzetlerden bolca yapıp, aynı hissi yarında alabilmek adına bir kapta saklayabilirsiniz. Diyet yapanların belki de ufak bir kaçamağı olabilecek kurabiyeler için sizi mutfağa una bulanmaya alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay Bardağı Buğday Nişastası
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Margarin
- 1 çay Bardağı Pudra şekeri
- 1 Paket Vanilin
- 1 Paket Kabartma Tozu
Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve ısınmaya bırakın. Fırın tepsinize pişirme kağıdı serin.
- Margarini kısık ateşte eritin ve oda sıcaklığında soğuması için bir kenara alın.
- Bir yoğurma kabının içerisine yumurtayı kırın, un hariç tüm malzemeleri ekleyin. Unu da azar azar eleyerek ilave edin.
- Margarin soğuyunca, kaba ekleyin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve aralıklı bir şekilde fırın tepsinize dizin.
- Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında alt kısımları kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra üzerilerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
