Yılbaşı yaklaşırken yeni yıl kurabiyeleri doldursun kavanozları. Bol zencefilli, tarçınlı yeni yıl kurabiyeleri size hep mutluluk getirsin.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Derin karıştırma kabında tereyağı ile esmer şekeri 5-6 dakika mikser yardımıyla karıştıralım. Ardından sırasıyla yumurta, pekmez ekleyelim.
- Ayrı bir kapta un, zencefil, tarçın, vanilyayı karıştıralım. Yavaş yavaş unlu karışımı diğer karışımla buluşturalım. Katı bir hamur elde edelim. Hamuru en son elimizle toparlayalım. 10 dakika buzdolabında dinlendirelim.
- 10 dakika sonunda hamuru alıp genişçe bir tezgahı hafif unlayalım merdane yardımıyla hamuru inceltelim. Çok ince olmamasına özen gösterelim.
- Yılbaşı temalı kalıplarla şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Tepsiye dizilmiş haliylede kurabiyeleri 10 dakika buzdolabında dinlendirelim. Ardından önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 8 9 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyelim.
- Süsleme aşamasında ister kendi hazırladığınız krema ister hazır süsleme glazürleriyle süsleyebilirsiniz.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
