Dışı çıtır çıtır olup içi yumuşacık kalan şahane bir poğaça düşünün. Yapımı hem çok kolay olsun hem de bekleme süresi olmasın. Karşınızda bir poğaçadan tüm beklentilerinizi karşılayacak nefis mi nefis yoğurtlu mayasız poğaça tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.
Mayasız Yoğurtlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta (1 Yumurta Sarısı Ayrılacak)
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Karbonat
- 2 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Toz şeker
- 4 Su Bardağı Un
- 1 Kase Peynir
İç harcı için:
Mayasız Yoğurtlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sıvıları tuz ve şekeride ekleyerek karıştırıp üzerüne kuruları eleyerek koyup yoğurun.
- Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra üzerini kapatıp 15dk dinlendirin.
- Dinlenmiş hamurdan cevizden az büyük parçalar alıp elinizde açıp içine koymak istediğiniz harcı koyup kapatın. İster yuvarlak ister uzun nasıl arzu ederseniz o şekilde şekil verin.
- Ayırdığınız yumurta sarısına biraz sıvıyağ ekleyip karıştıp hamurların üzerine sürün. Üzerine çörek otu,susam koyabilirsiniz. Benim midemi yaktığı için koymadım.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırınınıza atın üzeri kızarınca çıkarıp üzerine temiz bir bez örtüp biraz dinlendirin. Afiyet olsun.
