Kremalı Sarımsaklı Çorba

Farklı sağlıklı sebze çorbası arıyorum diyenler bu tarife bayılacaksınız.  Kremalı sarımsaklı çorba tarifi için mutfak sizi bekler.

Kremalı Sarımsaklı Çorba Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

• 1 Adet Soğan
• 2 Adet Havuç
• 3 Diş Sarımsak
• 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Kutu Krema
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 1 Su Bardağı Et Suyu
• 5 Su Bardağı Sıcak Su

Sosu için:

• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber

Kremalı Sarımsaklı Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Orta boy tencereye sıvı yağımızı küp küp doğranmış soğanımızı alarak kavuruyoruz.
2. Küp küp doğramış olduğumuz havuç sarımsakları koyarak kısık ateşte biraz daha kavurarak unumuzu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
3. Üzerine et suyu sıcak suyu ilave ederek havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
4. Blenderden geçirip bir kutu kremayı ilave ederek 2 dakika daha kaynatıyoruz.
5. Servis ederken tereyağı ile kırmızı toz biberi kızdırıyoruz üzerine ilave ediyoruz. Afiyet olsun.