İçinizi serinletecek nefis bir çorba tarifi ile karşınızdayız. Şehriyeli yaz çorbası tarifi ile sıcak günler ferahlanacak. Şimdiden afiyetler...
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Kaynayan suyun içerisine tuz ve hafif sıvı yağ döktükten sonra 1 su bardağı arpa şehriye koydum.
- Şehriyeyi bol severseniz eğer benim gibi biraz daha fazla kullanabilirsiniz.
- Şehriyeler haşlandıktan sonra süzgeç yardımı ile suyunu süzelim ve soğuk suya tutalım.
- Ben genellikle hazır ayran kullanıyorum.
- 1,5 lt ayran ile şehriyeyi güzelce karıştırıyorum. Üzerine 1 tatlı kaşığı nane ekliyorum. Sonrasında dolaba kaldırıyorum. Akşama soğuk çorba hazır olmuş oluyor.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
