Salçalı makarnadan sıkılanlara, kremalı değişik soslar sevenlere farklı bir alternatif gelsin Bol peynirli ve doyurucu bu tarifi çok seveceksiniz. Üstelik yapımı da pratik. Şimdiden ellerinize sağlık!
Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Paket Kalem Makarna
- 200 Gram Mantar
- 2-3 Diş Sarımsak
- 1 Kutu Krema
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 100 Gram Parmesan Peyniri
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencerede doğranmış sarımsakları bir miktar zeytinyağında kavurun. İnce dilimlenmiş mantarları da ilave edip yüksek ateşte kavurun.
- Mantarlar kavrulurken bir başka tencerede tuzlu suda makarnaları aldante kıvamında haşlayın, süzün.
- Mantarların üzerine 1 kutu kremayı, tuzu ve karabiberi ilave edip kaynatın. Makarnaları ve rendelenmiş parmesan peynirini de üzerine ilave edin.
- Makarnayı diğer malzemelerle harmanlayıp ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
