Kimi zaman saatlerce kuyrukta beklediğimiz pide pideleri artık kendi evimizde hazırlayabiliriz. Kıtır Ramazan pidesi tarifi için mutfağa alalım sizleri.
Kıtır Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 9 Su Bardağı Un
- 4 Su Bardağı Soğuk Su
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Paket Kuru Maya
Hamuru İçin:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı çörek Otu
Üzeri İçin:
Kıtır Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için gerekli malzemeleri derin bir karıştırın ve yoğurmaya başlayın.
- Yoğurduğumuz hamuru 45 dakika dinlendirelim.
- Dinlendirdikten sonra istediğiniz büyüklükte bezelere bölüp 1 saat daha mayalandıralım.
- Mayalanan hamurların üstüne bütün olarak çırptığımız yumurtaları elimizle sürüp şekil verelim.
- 250 derecede 15-18 dakika arasında pişirelim. Afiyet olsun.
