Sokaklarda gezerken kokusu ile büyülendiğimiz, hangi saat olursa olsun canımız çektiği an kendimizi dışarıda onu ararken bulduğumuz bir lezzet… Evet, kokoreçten bahsediyoruz.
Peki, bu sefer kokoreçimizi evde, kıtır bir ekmeğin üzerinde hazırlamaya ne dersiniz? Kıtır ekmek üstü kokoreç tarifi ister yancı olarak akşam yemeklerinizi, isterseniz de karnınız kazındığında atıştırmalık olarak midelerinizi süsleyecek.
Hazırlaması ise oldukça kolay! Kokoreç pişecek, domates, biber, soya sos ile birleşecek. Sonrasında kıtır ekmeklerin üzerinde servis edilmeye hazır. Şimdiden afiyetler.
Kıtır Ekmek Üstü Kokoreç Tarifi İçin Malzemeler
- 200 Gram Kokoreç (pişirmeye Hazır Paket)
- 1 Adet Domates
- 1 Adet Biber
- 8 Adet Etimek
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Yemek Kaşığı Soya Sos
Kıtır Ekmek Üstü Kokoreç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Isıtılmış tavada pişirmeye hazır kokoreci 3-4 dakika kavurun.
- Üzerine biber ve domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.
- Son olarak soya sosunu da tavaya ekleyip 1-2 dakika daha kavurun ve ocaktan alın.
- Etimeklerin üzerine kokoreçler porsiyonlayıp maydanoz serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.
