Sebze Yemekleri

Havuç mantısının havuçla yapılabilecek, en lezzetli yemeklerden biri olduğuna garanti verebilirim. Dışı çıtır, içi yumuşacık; üstelik yoğurt ve tereyağlı sosla…

Kerevizi sıvı yağda kavurarak, kendine has kokusunu en aza indirerek,yemeyenlerin bile severek tüketeceği bu salatayı denemenizi tavsiye ederim. Yufka Çanağında…

Kuşkonmaz yapması çok pratik olmakla birlikte et, tavuk, balık yemeklerinin yanına çok yakışan bir sebzedir. A, B ve C vitaminleri…

O muhteşem yakut rengiyle kış aylarının kraliçesi pancarı bu sefer farklı bir yöntemle pişirdik.. Hem rengini korudu, hem de lezzetini……

Zeytinyağlıların en sevilen tariflerinden birini hazırlıyoruz. İç harcının lezzeti ve ekşisiyle nefis kuru dolmalar yapıyoruz. Misafir sofralarının en çok tercih…

Köfte denince akla gelen et ile yapılan köfteler olsa da sebzeli köfteler de çok leziz oluyor. Kızgın yağda kızaran fasulye köfteleri nefis bir tuzlu atıştırmalık olarak…

Kat kat dizilen sebzeler ve üzerini kaplayan yumuşacık beşamel sosuyla, musakka tariflerini kim sevmez? Özellikle kalabalık sofralara, tep tepside pratik…

Pratik yemek tarifi arayanlar için bu karnabahar yemeği biçilmiş kaftan. Hem çok hızlı hazırlanıyor hem de çok lezzetli oluyor. Haşlama…

Antep yöresine özgü inanılmaz bir tarifimiz var. Nar ekşisi ve kurumuş biberlerin birbiriyle eşsiz buluşması olan nar ekşili kuru dolma…

Kereviz sevmem bile diyenlerin bayıldığı şahane bir tarif. Portakal ile hem muhteşem bir aroma katıyoruz hem de kerevizin kokusunu bastırıyoruz.…