Mantıyı şöyle bol yoğurt sosu, iyi hazırlanmış bir kıyma harcı ve baharatlarıyla birlikte çok seviyoruz. Fakat hamur tüketmek istemeyen veya…
Devamını Oku »Sebze Yemekleri
Sebze Yemek Tarifleri
Dolapta her sebzeden az az kalmışsa, e biraz da etiniz varsa, onları buluşturarak fırında usul usul pişirerek enfes bir tarif…
Devamını Oku »
Tüm bütçelerin dostu, hemen hemen herkesin evinde mutlaka bulunan ve en sevilen sebzedir patates. Kızartmasından tavasına, dolmasından fırınlanmış haline kadar…
Devamını Oku »
İçindeki nar ekşisi lezzetine lezzet katıyor, akşam yemeği sofraları bu lezzetle şenleniyor. Haydi sizi mutfağa alalım ve bu enfes kuru…
Devamını Oku »
Tam kıvamında harika bir lezzet. Üstelik az yağda pişiyor ve kıvamı da şahane oluyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, yedikçe yedirten…
Devamını Oku »
Her mevsim bamya yiyemiyorum diye üzülmeye ne gerek var? Kuru bamya ayağınıza geldi! Baharat dükkanlarında, aktarlarda ve pazarlarda sıklıkla rastlayabileceğiniz…
Devamını Oku »
Kış sebzelerinden biri olan karnabahardan yapılan bu köfteler; karnabaharın ister kahvaltı ister ara sıcak ve hatta başlangıç olarak tercih edilebilecek…
Devamını Oku »
Tam da yaz sebzeleri ile, üstelik de sadece mısır unuyla hazırlayacağınız be nefis mücver tarifini çok seveceksiniz. Yanında biraz karpuz…
Devamını Oku »
Lütfen bu lezzetten mahrum kalmayın. Kendiniz toplamayın, pazarda satılan Kanlıca mantarını alıp deneyebilirsiniz. Lezzeti ile gönüller taht kuracak kanlıca mantarı…
Devamını Oku »
Klasik lahana sarmasından vazgeçemeyenlerin çok seveceği, lahana sevmeyenlerin de mutlaka denemesi gereken bir sarma tarifiyle karşınızdayız bu kez. Sarmakta zorlanıyorum…
Devamını Oku »