Et Yemekleri

Meşhur Galata Muhallebicisi’nden Şef Adnan Öztürk’ün köfte harcı içerik ve oranlarını alışkanlıklarınıza bırakıp, genel içerik ve püf noktalarını Yemek.com okuyucuları ile paylaştığı…

O keşkeklerin şahı. O köy fırınlarının baş tacı. Lime lime olmuş olmuş etin en yakıştığı. O bir “Tohatlının” vazgeçilmezi… Tokat’ta…

Sunumuyla ve lezzetiyle göz dolduracak nefis bir tarif olan patlıcan dolama misafirlerinizin bayılacağı bir tarif. Yanında pirinç pilavı da varsa…

Kırmızı et yedikçe mutlu olan okurlarımız için Grand Tarabya R.E.A.D Cafe Executive Chef’i Erdal Özsaraç’ın soslu ve oldukça doyurucu bir…

Şöyle doyurucu bir akşam yemeği hazırlamak ya da yaklaşan yeni yılı en nefisinden bir sofrayla karşılamak için tarif arayışına girdiniz.…

Yaklaşın! Kısacık zamanda hazırlayacağınız bu kanepeler, arkadaşlarınıza hava atmanıza ve mutfak hünerlerinizi en kolay yoldan sergilemenize yardımcı olacak. Lezzeti doyumsuz,…

Tereyağı, rendelenmiş kaşar peyniri ve sütün lezzetini verdiği kumpir formatında hazırlanmış patates üzerinde iki farklı boyda duran kızarmış köfte… Koyu…

Doyurucu ve pratik bir akşam yemeği hazırlayanlar için leziz bir tarifimiz var. Özellikle musakka sevenlerin bayılacağı, patlıcan mevsimi olmadığı zamanlarda…

Mükemmel bir lezzet ile akşam yemeklerinize misafir olmaya geliyoruz. Çabucak hazırlayacak ve damaklarda izler bırakacaksınız. Pratik beyti kebabı tarifi için…

16. yüzyılda Osmanlı Mutfağı kaynaklarında rastlanan”Pekmezli Ayva Dolması”, içi oyulan büyük boy ayvaların, kuzu kıyma, kuru soğan, ayva püresi, pirinç…