Her ısırıkta bir lezzet cümbüşü yaşayacağınız %100 vegan ve glutensiz brokoli köfte tarifi sizlerle. Sağlıklı yemek tarifleri arayanlar ona bayılacak.
Afiyet olsun.
Vegan Brokoli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 450 Gram Brokoli
- 2 Adet Havuç
- 7 Adet Mantar
- 2 Avuç ıspanak
- 1 çorba Kaşığı Chia Tohumu
- 3 çorba Kaşığı Su
- 0.5 çay Bardağı Zeytinyağı
- 3 Adet Taze Soğan
- 2 çay Kaşığı Tuz
- 2 çay Kaşığı Kimyon
- 2 çay Kaşığı Karabiber
Vegan Brokoli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Chia tohumu ve suyu karıştırıp ağzı kapalı olarak buzdolabında 20 dakika bekletelim.
- Sırasıyla ayrı ayrı olmak üzere brokoli, mantar, havuç ve ıspanağı (ve suyu) rondodan geçirelim. Taze soğanı incecik doğrayalım.
- Tüm harcı bir araya getirip üstünü şekillendirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
