Girit Usulü Fava

Meze sevenler için harika bir lezzet! Kuru baklanın en lezzetli hallerinden… Girit usulü fava tarifini mutlaka deneyin.

Girit Usulü Fava Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Su Bardağı Kuru Bakla
• 4 Su Bardağı Su
• 1 Adet Soğan
• 1 Yemek Kaşığı şeker
• 1 Adet Limonun Suyu
• 1 çay Kaşığı Tuz

Üzeri için:

• 1 Adet Kırmızı Soğan
• 1/2 çay Bardağı Sızma Zeytinyağı
• 1 Tutam Dereotu

Girit Usulü Fava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Baklayı geceden ılık su ile ıslatalım. Suyunu süzüp tencereye alalım, kuru soğanı ince doğrayıp içine atalım, şekeri ve suyunu ekleyip suyunu çekene kadar haşlayalım.
2. Sıcakken robota alıp 2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile birlikte pürüzsüz kıvam alana kadar çektirelim.
3. Üzerini süsleyip servis edelim.