En kolayından kızartma tadında patlıcan tarifimiz var! Karşınızda: Fırınlanmış sandviç patlıcan tarifi.
Fırınlanmış Sandviç Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Patlıcan
- 2 Adet Domates
- 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 3 Diş Sarımsak
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Kırmızı Biber
- 1/2 çay Kaşığı Kimyon
- 1 çay Bardağı Kekik
- 7-8 Dilim Tulum Peyniri
Fırınlanmış Sandviç Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kasede zeytinyağı, sarımsak rendesi, tuz ve baharatlar karıştırılır.
- Patlıcanlar sap kısmına kadar dikey olarak dilimlenir.
- Hazırlanan karışım patlıcan dilimlerine fırça ile sürülür.
- Aralara dilimlenmiş domates ve peynir yerleştirilir.
- Önceden 200 dereceye ayarlanan fırında 30-35 dakika kızarana kadar pişirilir.
- Yoğurt ve taze otlarla servis edilir. Afiyet olsun.
