Makarna severlerin, sağlıklı beslenenlerin ödülü olmaya gelen lezzet bu. Lütfen yap ve tadına bak, gerisini midene bırak. Şimdiden ellerinize sağlık.
Fırında Ispanaklı Mantarlı Tam Buğday Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Kalem Makarna
- 1 Paket Mantar
- 125 Gram Tereyağı
- 35 Gram Un
- 3 Diş Sarımsak
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1/2 Kilogram ıspanak
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Fırında Ispanaklı Mantarlı Tam Buğday Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnayı tuzlu suda pişirin.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte bir tencerede ısıtıp içine mantarları ekleyip, suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- İnce kıyılmış ıspanakları da ayrı bir tavada zeytinyağı ile soteleyin.
- Bir tencereye tereyağını ekleyin eritin ve içine un, sarımsak ve tuz karabiberi koyun.
- Ardından sütü ekleyerek koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Sonrasında bir su bardağı kaşar peyniri ekleyin ve eriyip karışınca tencereyi ocaktan alın.
- Pişmiş makarna, mantar ve ıspanağı tenceredeki sütlü karışımla birleştirin ve yağlanmış bir borcama aktarın.
- Kalan kaşar peynirini üstüne döküp, önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede üstü kızarana kadar 20 dakika pişirin. Denerseniz bana görselleri atmayı unutmayın. Afiyet olsun.
