Bamya sever misiniz desem sanırım cevaplar sevenler ve sevmeyenler olarak ikiye ayrılır. Belki bu tarifle bir nebze de olsa bamya sevdirebilirim size, ne dersiniz? Yaz mevsiminin harika sebzelerinden biri olan bamyayı şöyle bol domates, sarımsak biraz taze fesleğen ile nefis bir ana yemek olarak hazırladım. Üstelik son derece pratik. Hazırlaması sadece 5 dakika! Haydi tarife bakalım.
Fırında Bamya Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Bamya
- 2 Adet Domates
- 3-4 Diş Sarımsak
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 3-4 Yaprak Taze Fesleğen
Fırında Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bamyaları güzelce yıkadım ve kuruladım. Sadece sap kısımlarından çok az kesip fırın kabına aktardım. Ayrı bir kasede kalan tüm malzemeleri karıştırıp bamyaların üzerine döktüm.
- Hafifçe karıştırarak sosun eşit dağılmasını sağladım. 230 derece fırında yarım saat kadar pişirip servis ettim. Afiyet olsun.
