Sebzelerden noodle görünümlü nefis bir tarif yapıyoruz. Hem çok sağlıklı hem de glutensiz. Lezzeti ise hep yapmak isteyeceğiniz türden.
Reklam
Malzemeler
Sosu için
Altı için
Nasıl Yapılır?
- Lahanaları ince ve uzun bir şekilde kesip, noodle şekli veriyoruz. Diğer sebzeleri de aynı şekilde kesip pişirme işlemine geçiyoruz.
- Derin bir tavaya ( vok tava ) 1 fincan zeytinyağı koyuyoruz. Daha sonra üzerine tüm sebzeleri ekleyip sotelemeye başlıyoruz. Önce yüksek ateşte terletip sonra orta ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Tavanın başından ayrılmıyoruz.
- Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip tatlandırıyoruz. Pişmeye yakın sirke ve nar ekşisi ekliyoruz, beş dakika daha pişirip en son 1 çorba kaşığı susam ekledikten sonra birkaç kere çevirip ocaktan alıyoruz.
- Servis tabağına sarımsaklı yoğurt hazırlayıp seriyoruz. Üzerine yemeğimizi döşeyip afiyetle yiyoruz.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
