Özellikle Antalya civarında oldukça sevilen bir tatlı olan muz tatlısı, alışık olduğumuz tatlılardan çok farklı. Meyveli tatlı sevenlerin, sadece meyveden yapılan bu tatlıyı favorilerine ekleyeceğine eminiz.
Yapılışı çok pratik olan bu güzellik, mis gibi portakal sosunun kokusuyla adeta mest ederken, muzun fırında pişmesi ve üstüne eklenen tarçın ve Hindistan cevizinin aromasıyla damaklara şenlik vermek için geliyor.
Glüten tüketemeyenlerin ya da tüketmek istemeyenlerin, ama damak tadından da ödün vermeyenlerin müptelası olacağı bu tarif için sizi böyle alalım. Şimdiden afiyetler olsun.
Finike Muz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Muz
- 1 Tatlı Kaşığı Nişasta
- 3/4 Su Bardağı Portakal Suyu
- 1 Yemek Kaşığı Eritilmiş Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
- 1 Yemek Kaşığı Tarçın
Finike Muz Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muzların kabuklarını soyun ve bir bıçak yardımıyla enine ikiye bölün.
- Yağlanmış bir fırın kabına muzları dizin.
- Taze sıkılmış portakal suyunu bir kaba alın, içerisine eritilmiş tereyağı ve şekeri ilave edip güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız sosu, fırın tepsisindeki muzların üstüne gezdirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, muzların üstü hafifçe kızarana dek, yaklaşık 20 dakika pişirin
- Fırından aldıktan sonra ılıklaşmasını bekleyin, üstüne tarçın ve Hindistan cevizini serpin ve ılık ya da soğuk olarak servis edin.
