Pastanelerde satılan o minik tuzlu kurabiyeleri sevmeyenimiz yoktur. Gelin bugün o lezzeti evde yapalım. Ağızda dağılan, pastane usulü çörek otlu bit kurabiye tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık.
Çörek Otlu Bit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 Gram Tereyağı (oda Sıcaklığında)
- 50 Ml. Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı çörek Otu
- 1 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
- 1 Adet Yumurta Akı
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 2,5 – 3 Bardak Un
Çörek Otlu Bit Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç bütün malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce karıştırın.
- Unu ekleyin ve yoğurun. Çok yumuşak olmayan çok da sert olmayan bir hamur olacak.
Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. - Fındık kadar hamur parçalarını yuvarlayıp yağlı kağıt üzerine dizin. Fırça yardımı ile üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpiştirin.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 – 15 dakika arası kontrollü bir şekilde pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.
