Yer fıstığını seviyorsanız bu kolay ve lezzetli kurabiye favoriniz olacak. Tadı tek kelime ile muhteşem! Tereyağlı fıstık ezmeli kurabiye tarifi için mutfak sizi bekler.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Fırını 190°C ayarlayın. Yumuşak tereyağı, fıstık ezmesi, toz şeker ve esmer şekeri krem kıvamına gelene kadar mikser ile çırpın.
- Daha sonra yumurta ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın.
- Ayrı bir kapta elediğiniz un ve kabartma tozunu karışıma ekleyin iyice yoğurun.
- Hamur kıvamına dikkat edin eğer yuvarlanmıyorsa kontrollü bir şekilde ekstra un ilavesi yapın çok fazla katı bir hamur yapmayın.(yumurtanın büyüklüğünden dolayı ekstra en fazla 1 kaşık kadar un takviyesi gerekebilir)
- Zamanınız varsa hamuru yarım saat dolapta dinlendirip soğutabilirsiniz.
- Hazır olan kurabiye hamurunu ceviz büyüklüğünde parçalar alın yuvarlayın, toz şekere bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin (daha fazla pişirirseniz çok sert bir kurabiye olur, soğuduktan sonra kıvam alacak ve lezzetli olacaktır).
- Fırından çıkarır çıkarmaz hemen üzerine istediğiniz çikolatadan ekleyebilirsiniz.
- Çikolatayı üzerine ekledikten sonra 2 dakika daha fırına sürün. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
