Hamur İşleri
Çıtır Poğaça
![](https://yemek.kocaali.com/wp-content/uploads/2022/08/citir-pogaca-tarifi-720x470.jpg)
Çıtır çıtır lezzetiyle çayınıza eşlik edecek nefis mi nefis çıtır poğaça tarifi çıktı fırından. Sıcacık, yumuşacık, yemelere doyum olmaz bu tarifi çok ama çok seveceğinizden ve en kısa zamanda denemek isteyeceğinizden eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.
Çıtır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı şeker
- 1 çay Kaşığı Toz Mahlep
- 1 çay Kaşığı Nişasta
- 1 çay Kaşığı Karbonat
- 1 Adet Kabartma Tozu
- 3 Su Bardağı Un
- 1 çimdik Susam
- 1 çimdik çörek Otu
Çıtır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta sarısı, çörek otu ve susam hariç bütün malzemeleri bir kaba koyup kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
- 10 dakika dinlendirdikten sonra tepsimizi yağlayıp şekil verip içine dilediğimiz malzemeyi koyuyoruz.
- Üzerine yumurta sürüp, çörek otu ve susam serpiyoruz. 180 derecelik fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Çıkarıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.