Çikolata Soslu Kakaolu Kek

Kimisi ağlayan kek der ona, kimisi ıslak kek… Yumuşacık kakaolu bir kek çikolata sosuyla buluştu ve çay ikramlarında baş köşeye oturdu bu kez. Üstelik yapımı pratik. Üstelik kolay kolay bayatlamıyor kendisi. 7’den 70’e her kitleye kendini kabul ettirecek çikolata soslu ıslak kekiniz. Bir dilim Biz tarifi şöyle bırakalım.

Çikolata Soslu Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

• 3 Adet Yumurta
• 1,5 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1,5 Su Bardağı Süt
• 2 Su Bardağı Un
• 2 Yemek Kaşığı Kakao
• 2 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilin

Üzeri İçin:

• 5 Yemek Kaşığı çikolata Sosu
• 2 Yemek Kaşığı Damla çikolata
• 2 Yemek Kaşığı Dövülmüş Ceviz Içi

Çikolata Soslu Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları bir kabın içine kırın ve üzerine şeker ekleyip mikserle iyice çırpın.
2. Sıvı yağ ve süt ilave edip, çırpma işlemine devam edin.
3. Ayrı bir kabın içinde un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu karıştırın.
4. Kuru malzemeleri, yaş malzemelerin üzerine ekleyin. Tahta kaşık yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak yedirin.
5. İyice yedirdikten sonra tereyağladığınız ve hafifçe unladığınız kek kalıbına hazırladığınız harcı aktarın.
6. 170 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
7. Piştikten sonra çıkarıp biraz soğuduğunda kalıptan çıkarın ve üzerine kürdan yardımıyla delikler açın.
8. Üzerine çikolata sos gezdirilip damla çikolata ve ceviz parçaları serpiştirilip servis edin.