Geleneksel tariflerimizin en sevilenlerinden cevizi ayva tatlısı tarifimizle karşınızdayız. Üzerine kaymak ve ceviz ilavesiyle zenginleştirdik. Afiyet olsun.
Cevizli Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Ayva
- 2 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Su
- 100 Gram Kaymak
- 100 Gram Ceviz Içi
Cevizli Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ayvaların kabuklarını soyun ve yarıdan ikiye bölün.
- Ayvaların çukur kısımları üste gelecek şekilde yassı bir tencereye dizin.
- Ayvayı bölerken artan çekirdekleri de renk versin diye tencereye koyun.
- 1 su bardağı şekeri ayvaların çukurlarına paylaştırın.
- Üzerlerine su gezdirip ocakta çatal batacak kıvama gelene kadar pişirin.
- Pişen ayvaları fırın kabına alın ve şurup haline gelmiş şekeri çukurlara doldurun.
- Önceden 250 derece ısıtılmış fırında, fırın kapağı az aralık şekilde bir saat pişirin.
- Bir saat sonra ısıyı kapatarak fırının içinde soğumaya bırakın. Ardından servis edin.
