Cennet Çorbası

Kıvamının pürüzsüzlüğüne hayran kalacaksınız! Bu çorba tarifi sofraya konduğu an herkesin çok seveceği lezzetlerden biri olmaya aday. Üstelik çok da ekonomik ve besleyici. İçerisinde patates sayesinde çok daha doyurucu bir hale geliyor, tavuk suyuyla hem lezzeti hem de faydaları artıyor. Tavuk suyu yerine sebze suyu da kullanarak lezzetini farklılaştırabilirsiniz. Kolay yapımıyla mutfakta zaman kazandıran çorba tariflerinden cennet çorbası tarifine alalım sizi. Şimdiden ellerinize sağlık!

Cennet Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 3 Yemek Kaşığı Mısır Unu
• 1 Adet Orta Boy Patates
• 1 Adet Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 2 Su Bardağı Tavuk Suyu
• 4 Su Bardağı Sıcak Su
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz

Üzeri için:

• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber

Cennet Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir tencerede tereyağını eritin.
2. Erimiş tereyağının üzerine mısır unu ilave edip karıştırarak yaklaşık 3 dakika kavurun.
3. Mısır ununa soğan, patates ve sarımsağı ekleyip 5 dakika daha kavurun.
4. Sebzelerin üzerine tavuk suyu ve sıcak su ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5. Sebzeler yumuşayınca, bir blenderla pürüzsüz hale getirin. Çorba bu aşamada size yoğun kıvamlı gelirse, sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
6. Çorbayı birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Ayrı bir tavada kızdırdığınız sıvı yağın üzerine toz kırmızı biber ekleyin ve çorbayı servis ederken
   üzerine dökün. Afiyet olsun!