vejetaryen
-
Bakliyat
Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası
Evdeki bakliyatlardan biri olan yeşil mercimek için hafif ve ferah bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Sadece çorbası veya yemeğiyle değil,…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Batırık
Batırık, İç Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde sıkça yapılan bir çeşit salatadır. Batırığı mercimek köftesinden ve kısırdan ayıran birkaç özelliği vardır.…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Pancarlı Humus
Humusu çok seviyoruz. Öyle ki uğruna video tarif hazırlıyor ve onu tüm gelenekselliğiyle kombinliyoruz. Siz de onsuz yapamam diyenlerdenseniz humus…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Yoğurtlu Nohut Salatası
Bakliyatların kraliçesi olan mis gibi nohutları alıyoruz ve bu sefer nohut yemeği yapmıyoruz. Ferah mı ferah, bol sarımsaklı, nefis bir…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Sosyete Köftesi
Bulgurdan sadece pilav olmaz, mercimek yalnızca çorbalarda kullanılmaz, nohut ise her zaman ana malzeme olmayabilir. Mutfak öyle bir yer ki…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Yeşil Mercimekli Börek
Yeşil mercimekli börek, Afyon yöresine özgü bükme adıyla da anılan bir börek çeşidi. Afyon bükmesinden ilham alarak, sizler için yeşil…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Bulgurlu Nohut Köftesi
Falafelin daha bizden haliyle tanışmaya hazır olun. Bu köfte hem çok doyurucu hem de çok lezzetli. Çünkü içerisinde hem bulgur…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Nohut Dürümü
Antep demek, sadece kebap ve baklava demek değil elbette. Boşuna kendisi ”lezzetin başkenti” seçilmemiş diyoruz ve Gaziantep’te en az kebaplar…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Mercimekli Soğanlı Pilav
Eve misafir mi gelecek, akşama acilen doyurucu bir yemek mi yapılması gerekiyor? Ya da sulu yemek yancısı olmadan mı kaldı?…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Yoğurtlu Fellah Köftesi
Özellikle akşam yemeklerinde afiyetle tüketilecek, sofralarınıza farklı bir lezzet olacak yoğurtlu fellah köftesi tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Yoğrulan bulgur ellerinizde şekilleniyor, haşlanıp…
Devamını Oku »